2013年10月19日
先日、管理をするアパートのオーナー様のお宅に
おじゃましたら、わざわざ手作りのジャージャー麺を
作って待っていて下さり、ご馳走になりました！
話を聞くと、このジャージャー麺は、オーナーさんの
一番の得意料理で錦糸卵の下には、手作りの味噌が隠れていて、
食べる前に全体に味噌が行き渡るように、大きく混ぜて
食べるのがミソだそうです・・・(^^;
勿論、お味はgoodでした～!(^^)!
お味もそうですが何よりも手作りで「ご馳走したい！」というお気持ち
が嬉しくて感激しました。
81才になる女性のオーナー様ですが、毎日、ハツラツ元気一杯です
